منتديات المسافر العربى
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى
ملحوظة :
الاقسام مفتوحة للمشاهدة و النقل فلا تبخل على عضو اعطى من وقته ليقدم لك الموضوع الذي تريد بأن تسجل في المنتدى و تشكره

منتديات المسافر العربى

حجزفنادق مكة والمدينة وجدة 2764
 
الرئيسيةاحدث اسعار مكهطلب حجزالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة الملفوف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة احساس
عضو فعال
عضو فعال


عدد المساهمات : 28
نقاط : 69
تاريخ التسجيل : 14/10/2009

مُساهمةموضوع: شوربة الملفوف   الأربعاء أكتوبر 14, 2009 9:08 am



المقادير
ثلاث فصوص من الثوم
نصف حبة ملفوف مقطعة شرائح رقيقة
يصلة مفرومة
زيت
حبتين بطاطس مقطعه مكعبات
كمون + كزبرة ناشفة
مرقة دجاج
شبت وبقدونس مفروم للتزين


الطريقة

في قدر على النار يوضع
1- البصل والثوم والزيت
ويترك الي ان يتغير لونه قليلا
2- نضع مكعبات البطاطس
3- نضع الملفوف
4- يتم اضافة الكمون والكزبرة الناشفة
5- نضع مرقة الدجاج ونتأكد من الملح
6- تترك حتى تستوي حبات البطاطس ثم تطحن وعن التقديم نضع الشبت والبقدونس
على الوجه

اتمنى تجربوها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الملفوف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المسافر العربى :: منتديات الاسرة :: مطبخ الاسرة :: الطبق الرئيسى-
انتقل الى: