منتديات المسافر العربى
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى
ملحوظة :
الاقسام مفتوحة للمشاهدة و النقل فلا تبخل على عضو اعطى من وقته ليقدم لك الموضوع الذي تريد بأن تسجل في المنتدى و تشكره

منتديات المسافر العربى

حجزفنادق مكة والمدينة وجدة 3395
 
الرئيسيةاحدث اسعار مكهطلب حجزالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة الملفوف

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة احساس
عضو فعال
عضو فعال


عدد المساهمات : 28
نقاط : 69
تاريخ التسجيل : 14/10/2009

مُساهمةموضوع: شوربة الملفوف   الأربعاء أكتوبر 14, 2009 9:08 am



المقادير
ثلاث فصوص من الثوم
نصف حبة ملفوف مقطعة شرائح رقيقة
يصلة مفرومة
زيت
حبتين بطاطس مقطعه مكعبات
كمون + كزبرة ناشفة
مرقة دجاج
شبت وبقدونس مفروم للتزين


الطريقة

في قدر على النار يوضع
1- البصل والثوم والزيت
ويترك الي ان يتغير لونه قليلا
2- نضع مكعبات البطاطس
3- نضع الملفوف
4- يتم اضافة الكمون والكزبرة الناشفة
5- نضع مرقة الدجاج ونتأكد من الملح
6- تترك حتى تستوي حبات البطاطس ثم تطحن وعن التقديم نضع الشبت والبقدونس
على الوجه

اتمنى تجربوها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الملفوف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المسافر العربى :: منتديات الاسرة :: مطبخ الاسرة :: الطبق الرئيسى-
انتقل الى: