شوربة الملفوف

المقادير
ثلاث فصوص من الثوم
نصف حبة ملفوف مقطعة شرائح رقيقة
يصلة مفرومة
زيت
حبتين بطاطس مقطعه مكعبات
كمون + كزبرة ناشفة
مرقة دجاج
شبت وبقدونس مفروم للتزين


الطريقة

في قدر على النار يوضع
1- البصل والثوم والزيت
ويترك الي ان يتغير لونه قليلا
2- نضع مكعبات البطاطس
3- نضع الملفوف
4- يتم اضافة الكمون والكزبرة الناشفة
5- نضع مرقة الدجاج ونتأكد من الملح
6- تترك حتى تستوي حبات البطاطس ثم تطحن وعن التقديم نضع الشبت والبقدونس
على الوجه

اتمنى تجربوها