منتديات المسافر العربى
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى
ملحوظة :
الاقسام مفتوحة للمشاهدة و النقل فلا تبخل على عضو اعطى من وقته ليقدم لك الموضوع الذي تريد بأن تسجل في المنتدى و تشكره
منتديات المسافر العربى
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى
ملحوظة :
الاقسام مفتوحة للمشاهدة و النقل فلا تبخل على عضو اعطى من وقته ليقدم لك الموضوع الذي تريد بأن تسجل في المنتدى و تشكره
منتديات المسافر العربى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المسافر العربى

حجزفنادق مكة والمدينة وجدة 4483
 
الرئيسيةاحدث اسعار مكهطلب حجزالتسجيلدخول

 

 مسخنة دجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المسافر
المدير العام
المدير العام
المسافر


عدد المساهمات : 320
نقاط : 681
تاريخ التسجيل : 31/08/2009
الموقع : مكة المكرمة

مسخنة دجاج Empty
مُساهمةموضوع: مسخنة دجاج   مسخنة دجاج Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 09, 2009 10:32 pm

مسخنة دجاج 4aa3a910


مسخنة دجاج

المقادير :

* 1 دجاجة مسلوقة وقطعة شرائح
* بصل شرائح
* سماق
* زيت زيتون
* ملح ، فلفل أسود
* صنوبر
* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
* زيت للقلي
* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )

الطريقة :

_يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .

_ يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .

_ يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .

_ تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .

_ من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .

_ توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .

_ تقدم وهي ساخنه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://makkahhotels.ahlamontada.com
همسة احساس
عضو فعال
عضو فعال



عدد المساهمات : 28
نقاط : 69
تاريخ التسجيل : 14/10/2009

مسخنة دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: مسخنة دجاج   مسخنة دجاج Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 14, 2009 8:25 am

الله يعطيك العافية
بصررررررررررراحه شكلها مررررررررره مشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مسخنة دجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المسافر العربى :: منتديات الاسرة :: مطبخ الاسرة :: الطبق الرئيسى-
انتقل الى: