صينية خضار بالدجاج والكلاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

المقادير :
ا حبة بصل
ثلاثة فصوص ثوم
زيت ذرة
صدور دجاج مقطعة مكعبات
خضار مشكلة ( جزر - بازلاء - قرنبيط - فطر ) اي نوع من الخضار المتوفرة لديك مقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 كاس حليب سائل
نصف كاس مرقة دجاج
بكت كلاج المستخدم لصنع البقلاوة

الطريقة :
1- نضع البصل والثوم والزيت في طاوه على النار
2- نضع صدور الدجاج
3- نضع الخضار ونتركها قليلا
4- نضيف الدقيق والحليب ( ويمكن الاستغناء عنها بوضع كريمة الخفق)
5- نضيف مرقة الدجاج
6-يترك حتى يستوي وتصبح ثقيلة
7-توضع في صينية للفرن
8-نحضر الكلاج وتدهن 5 حبات تقريبا حسب حجم الصينيه بالزيت ( كل حبة )
وتوضع بشكل عشوائي على الوجه ( فوق الخضار )
9- تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة للتحمير

وصفة جدا لذيذذذذذذذذة من وصفات الشيف منال العالم
جربووووووووووووووووها

صينية خضار بالدجاج والكلاج Icon_flower